Farms

A Szatmár megyei Panyolán működő pálinkafőzde, ahol hazai gyümölcsökből, főleg szilvából és aszaltpálinkákból készülnek a minőségi Panyolai pálinkák.

Üzemünk a Dél-Nyírség és a Szatmár peremén, az alma, a szilva és a meggy hazájában található. Ez a vidék világszerte ismert különleges ízvilágú gyümölcseiről – számunkra pedig nemcsak termőhely, hanem otthon is. Ma közel 30 féle szárított gyümölcsöt és olajos magvat állítunk elő, natúr formában vagy igény szerint aprítva, pörkölve, mézzel vagy kiváló minőségű csokoládéval bevonva.

Galgóczy Ágnes őstermelő vagyok és 15 éve készítem a tartósítószer mentes termékeimet.

A Kati Mama Konyhája egy szeretettel működtetett kézműves ízműhely Bodonhelyen, ahol a hagyományos magyar konyha találkozik a modern kreativitással. Minden krémem, csatnim és különlegességem tartósítószer nélkül, kizárólag természetes alapanyagokból, saját kezűleg készül – hőkezeléssel tartósítva, odafigyeléssel, szívvel. Hiszem, hogy az étel akkor jó, ha története van. Nálam minden üveg egy kis otthon, egy kis szeretet, és egy nagy adag ízélmény.

Üdvözöllek a Zalka Major Portékái háza táján! Gyógynövény termékeket, fermentált savanyúságokat, házi lekvárokat, befőtteket készítek szeretettel, és odafigyeléssel, saját recept alapján. A gyógynövények a kertemben teremnek, a többit az erdő mélyéről gyűjtögetem össze. Szigorúan tartósítószer és minden mesterséges anyag (színezék, izfokozók) mentesen. ,,Isten addig nem adott betegséget az emberre, amíg előbb a gyógynövényt, amely elmulasztja a betegséget, meg nem teremtette a Földön. (Paracelsus - orvos, tudós)"

Bőnyi kis családi húsfeldolgozónkban készítjük a hagyományos füstölt húskészítményeinket! Sertéseket a közeli Szarka Farm gazdaságból szerezzük be. Győr és környékén több vásárban és piacon részt veszünk, de ezzel az alkalmazással termékeinket megismertethetjük távolabb élőkkel.

Családi, saját receptek alapján készített só, színezék és ízfokozó-mentes fűszerkeverékek és egyfajta fűszerek.

Elhivatottan szeretném megőrizni és továbbadni mind azt az ősi tudást, amit nagyszüleink hagytak ránk. Az étel szeretetét, a hagyományos befőzés adta örömöt! Mindezt megfűszerezve a modern kor igényei szerint.

Molnár Imrének hívnak. Vállalkozásom története 2016 környékén kezdődött, amikor elsősorban a családom számára kezdtem el házi szörpöket és lekvárokat készíteni. Ezeket a termékeket idővel barátaim és ismerőseim is megkóstolták. A sok pozitív visszajelzés megerősített abban, hogy érdemes tovább foglalkoznom ezzel a tevékenységgel. A következő években egyre nagyobb mennyiségben kezdtem el készíteni a termékeimet, és megjelent az igény az értékesítésre is. Fontos számomra, hogy az alapanyagok megbízható forrásból származzanak. A gyümölcsök nagy része saját kertemből és egy külön gyümölcsös kertből kerül feldolgozásra. Főként bogyós gyümölcsökkel dolgozom, amelyeket saját termesztésű fűszernövényekkel egészítek ki. Ezek harmonikus kombinációjából születnek meg egyedi ízvilágú termékeim. A szörpök és lekvárok minden esetben tartósítószer-mentesen készülnek. A kész termékeket gondosan, üvegbe palackozva kínálom. Hiszek a természetességben, a minőségben és a házias ízek erejében. Célom, hogy mások asztalára is eljuthassanak azok az ízek, amelyek számunkra családi hagyománnyá váltak.

Gazdaságunkat 2025-ben alapítottuk Zsákán, Hajdú-Bihar vármegyében. Célunk, hogy kiváló minőségű, gondosan termesztett és feldolgozott fűszernövényekkel gazdagítsuk a magyar konyhákat. Hiszünk abban, hogy a friss, természetes alapanyagok adják az igazán ízletes ételek alapját, ezért termékeinket odafigyeléssel és szeretettel készítjük. A WOGI Farm-to-Table közösség tagjaként örömmel juttatjuk el fűszereinket közvetlenül a vásárlókhoz.

Fürjtartással 2024 őszén kezdtünk foglalkozni. Kezdetben a fürjtojás kizárólag saját fogyasztásra volt, majd miután megtapasztaltuk kedvező élettani hatásait, folyamatosan bővítettük fürjállományunkat, és belevágtunk különféle egészséges élelmiszerek előállításába. A fürjtojás antiallergén, szalmonellamentes, természetes vitamin- és ásványianyag-forrás: B-vitamin komplexet, C-vitamint és vasat is tartalmaz. Számos betegsegre gyógyír, ajánlott kúraszerűen nyers fogyasztása is. Tojásérzékenység esetén a fürjtojás bátran fogyasztható. Folyamatosan fejlődünk, új termékekkel kísérletezünk, és ma már számos vásáron, fesztiválon és termelői piacon találkozhatnak velünk és kézműves termékeinkkel.

Kistermelőként fokhagyma termesztéssel kezdtem el foglalkozni 2025-ben. Az elején még csak fokhagymát árultam, majd sorra jöttek az ötletek, így rövid időn belül számos termékem került a piacra, többek köztött fokhagymapaszta, fokhagymás fűszervaj, feketefokhagyma, mézes-gyömbéres fokhagyma, illetve mézes fokhagyma. Célom a jó minőségű és a tartósítószermentes termékek készítése.