Töltött káposzta
Kovács Erzsébet · 18 August 2026
Savanyú káposztalevélbe töltött darált húsos rizs, füstölt hússal főzve.
Elkészítés
50 perc
Összesen
2 óra 30 perc
főételhagyományossertéshús
Preparation
1
A darált húst rizzsel, apróra vágott hagymával, fokhagymával, sóval, pirospaprikával összegyúrjuk.
⏱ 15 perc2
A masszát a káposztalevelekbe töltjük, feltekerjük.
⏱ 20 perc3
A fazék aljára aprított káposztát és a füstölt húst tesszük, rátesszük a töltelékeket.
⏱ 10 perc4
Felöntjük vízzel, fedő alatt lassú tűzön főzzük.
⏱ 90 perc5
Tejföllel tálaljuk.
Character of the dish
540
kcal
Allergens:
Flavour & texture: fűszeres, laktató
0
Comments
Log in to comment and like recipes.
Log inNo comments yet — be the first!
Ingredients
We matched most ingredients to a producer product — untick what you already have at home.
Servings6
Quantities and price recalculate automatically.
120 db savanyú káposztalevél
360 dkg darált sertéshús
90 dkg rizs
6 fej vöröshagyma
12 gerezd fokhagyma
Fokhagyma paszta — Meleg Csaba őstermelőIn stock2,600 Ft
180 dkg füstölt szalonna vagy csülök
240 dkg aprított savanyú káposzta
6 evőkanál pirospaprika (őrölt)
12 dl tejföl
Selected ingredients (1)2,600 Ft
DeliveryFree
Token credit+26 WOGI