Kürtőskalács
Farkas Gábor · 10 August 2026
Élesztős tésztából sodrófán sült, kristálycukros-fahéjas kalács.
Elkészítés
40 perc (+kelesztés)
Összesen
2 óra
desszertünnepi
Preparation
1
Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk.
⏱ 10 perc2
A liszttel, tojással, vajjal, cukorral tésztát dagasztunk, kelesztjük.
⏱ 60 perc3
Csíkokra vágva, sodrófára tekerve formázzuk.
⏱ 20 perc4
Kristálycukorba forgatva, forgatva sütjük parázs vagy sütő felett.
⏱ 15 perc5
Melegen fahéjas cukorba forgatva tálaljuk.
Character of the dish
380
kcal
Allergens: glutén, tojás, tejtermék
Flavour & texture: édes, ropogós
0
Comments
Log in to comment and like recipes.
Log inNo comments yet — be the first!
Ingredients
We matched most ingredients to a producer product — untick what you already have at home.
Servings6
Quantities and price recalculate automatically.
300 dkg liszt
12 dl tej
12 dkg élesztő
30 dkg vaj
12 db tojás
48 dkg cukor
90 dkg kristálycukor (bevonáshoz)
12 teáskanál fahéj
Selected ingredients (0)0 Ft
DeliveryFree
Token credit+0 WOGI