WOGI Farm-to-Table
1240 WOGI
Bajai halászlé

Bajai halászlé

Balogh Judit · 29 September 2026

Tiszta, pirospaprikás halászlé, amelybe csak a hal főzőleve és a hal kerül.

Elkészítés
40 perc
Összesen
1 óra 45 perc
leveshalhagyományos

Preparation

1

A halfejet, farkat, csontos részeket apróra vágott hagymával feltesszük főni.

⏱ 60 perc
2

Az alaplevet leszűrjük, átpasszírozzuk, pirospaprikával élénkre színezzük.

⏱ 10 perc
3

A halszeleteket beletesszük, sózzuk.

⏱ 20 perc
4

Rázogatva, kevergetés nélkül készre főzzük.

⏱ 15 perc

Character of the dish

300
kcal
Allergens: hal
Flavour & texture: tüzes, tiszta
0

Comments

Log in to comment and like recipes.

Log in
No comments yet — be the first!
Ingredients
We matched most ingredients to a producer product — untick what you already have at home.
Servings6
Quantities and price recalculate automatically.
9 kg ponty vagy harcsa
480 dkg vöröshagyma
18 evőkanál pirospaprika (őrölt, csípős)
6 evőkanál csemegepaprika (őrölt)
6 evőkanál só
Selected ingredients (0)0 Ft
DeliveryFree
Token credit+0 WOGI
DiscoverMarketplaceFarmsRecipesBasket