Kalocsai halászlé
Kovács Erzsébet · 30 September 2026
Erősen fűszeres, csípős pirospaprikás halászlé, a szegedinél is tüzesebb.
Elkészítés
40 perc
Összesen
1 óra 50 perc
leveshalhagyományos
Preparation
1
A halfejet, farkat apróra vágott hagymával feltesszük főni alaplének.
⏱ 60 perc2
Az alaplevet átpasszírozzuk, sózzuk, bő pirospaprikával élénkre színezzük.
⏱ 10 perc3
A halszeleteket és az erős paprikát a lébe tesszük.
⏱ 20 perc4
Rázogatva, kevergetés nélkül készre főzzük.
⏱ 20 percCharacter of the dish
330
kcal
Allergens: hal
Flavour & texture: tüzes, fűszeres
0
Comments
Log in to comment and like recipes.
Log inNo comments yet — be the first!
Ingredients
We matched most ingredients to a producer product — untick what you already have at home.
Servings6
Quantities and price recalculate automatically.
9 kg ponty (tisztított)
6 kg vöröshagyma
30 evőkanál pirospaprika (őrölt, csípős)
12 db erős cseresznyepaprika
6 evőkanál só
Selected ingredients (0)0 Ft
DeliveryFree
Token credit+0 WOGI