Vadasmártásos szarvashús
Tóth Mária · 7 August 2026
Vörösboros, mustáros vadasmártásban párolt szarvashús.
Elkészítés
30 perc
Összesen
2 óra 15 perc
főételvadhúsünnepi
Preparation
1
A húst borban, babérlevéllel, gyökérzöldséggel pácoljuk.
⏱ 8 óra2
A húst lepirítjuk, a zöldségeket a páclében puhára pároljuk.
⏱ 30 perc3
Hozzáadjuk a húst, felöntjük a páclével, puhára pároljuk.
⏱ 90 perc4
A mártást mustárral, liszttel, tejföllel simára főzzük.
⏱ 15 percCharacter of the dish
500
kcal
Allergens: glutén, tejtermék
Flavour & texture: mély ízű, krémes
0
Comments
Log in to comment and like recipes.
Log inNo comments yet — be the first!
Ingredients
We matched most ingredients to a producer product — untick what you already have at home.
Servings5
Quantities and price recalculate automatically.
5 kg szarvashús (kockázva)
15 db sárgarépa
10 db petrezselyemgyökér
5 fej vöröshagyma
10 dl vörösbor
5 evőkanál mustár
10 dl tejföl
10 evőkanál liszt
10 db babérlevél
Selected ingredients (0)0 Ft
DeliveryFree
Token credit+0 WOGI