Csülökpörkölt
Szabó Katalin · 31 August 2026
Omlósra főtt csülökhús, pirospaprikás, hagymás szaftban.
Elkészítés
30 perc
Összesen
3 óra
főételsertéshús
Preparation
1
A hagymát zsíron megpirítjuk, pirospaprikával meghintjük.
⏱ 10 perc2
Hozzáadjuk a csülökhúst, fedő alatt pároljuk.
⏱ 20 perc3
Fokhagymával, paprikával, paradicsommal fűszerezzük, kevés vízzel pótolva pároljuk.
⏱ 2 óra 30 perc4
Sűrű szaftig pároljuk.
Character of the dish
610
kcal
Allergens:
Flavour & texture: fűszeres, laktató
0
Comments
Log in to comment and like recipes.
Log inNo comments yet — be the first!
Ingredients
We matched most ingredients to a producer product — untick what you already have at home.
Servings5
Quantities and price recalculate automatically.
6 kg sertéscsülök (kockázva)
10 fej vöröshagyma
10 evőkanál pirospaprika (őrölt)
15 gerezd fokhagyma
Fokhagyma paszta — Meleg Csaba őstermelőIn stock2,600 Ft
5 db zöldpaprika
2,300 Ft
15 evőkanál zsír
Selected ingredients (2)4,900 Ft
DeliveryFree
Token credit+49 WOGI